食中酒として定着したいも焼酎
安心、安全、そして美味
理想のエコリサイクルの焼酎造り
さらに長期貯蔵への取り組み
新たなる挑戦は蒸留酒としての高付加価値のため
現場からの最新リポート
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・「楽園紀行」
・「郷土の食」
・「酒造りのフロンティア」など、連載も充実
2008年1月15日発売
Ｂ5判 全88ページ 定価800円(税込） |
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| 『本格焼酎・泡盛ガイド』2006-07年版 発売中！ |
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基本の酒から古酒、樽貯蔵酒、高濃度酒まで
人気のあの銘柄、注目のこの新顔
本格焼酎・泡盛1152銘柄を一挙掲載。
味わいの特徴、度数、価格など、最新かつ正確なデータに基づき編集。
本格焼酎・泡盛が飲める全国の「こだわり」の飲食店88軒をカラーで紹介。
本格焼酎・泡盛製造場一覧付。
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Ｂ5判 全216ページ 定価2500円(税込）
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| 2008-09年版 制作開始！ 発売は５月予定 |
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「焼酎楽園」編集部が贈る本格焼酎・泡盛の集大成！
価格改定続く本格焼酎・泡盛の最新データを収録
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| その他の金羊社の本 |
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